2008.05.08
ご飯の具体的な焚き方に入る前に、日本人とお米の深い関わりについて。かつてお米は食管制度のもと、配給制だ…
2008.04.23
この10年ほどご飯炊きにはまっている。オーガニックや自然農法の食材にこだわり、できるだけ素材も国産に、もち…
2008.04.08
食に関しては保守的でないと自任しているはずの私が、何故か大晦日ともなるとせっせとだしをとって野菜やこ…
何かのキッカケで怒涛のごとく始まることが二人の人生にはよくある。食もそんな感じであった。 あと数ヶ月…
1948年2月生れ エアサイクル産業社長 A型 魚座 子年 熱く 本質的 おおまか 独創的なことが好き テーマは「心と言葉と行動の一致」「死の瞬間を成長のピークに」「Self-knowledge」「Passive-awareness」
1952年11月生れ エアサイクル産業副社長 B型 さそり座 辰年 はげしく やさしく 生真面目 大小に関らず動物が好き テーマは「本質的やさしさ」「代償を求めない愛」「とらわれのない自由」「動物虐待のない社会」
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